Цех выпечки пиццы

Цех копчения Цех потрошения рыбы Сырный цех

Рыбный цех Майонезный цех Колбасный цех

Цех мойки Цех горячей обработки Цех выпечки

Цех замеса теста Кондитерский цех Склад готовой продукции

Склад хранения тары Камера термической обработки Холодильная камера

Пищеблок Посолочная Склад для полуфабрикатов

Мясной цех Овощной цех Горячий цех

Моечная кухонной посуды Моечная столовой посуды Моечная

Мясо-рыбный цех Помещение хранения пива Холодный цех

Раздаточная Кладовая сыпучих продуктов Холодильное оборудование

Моечная обменной тары Цех первичной обработки овощей Кладовая овощей

Контрольное блюдо Доготовочный цех Кладовая сухих продуктов

Сервизная Загрузочная Мусорозборочная камера

Тарная Хлеборезка Комната шефа

Кухня Выпечка Птицегольевой цех

Банкетный зал Помещение для хранения тары и коробок Линия раздачи

Мучной цех Кладовая для хранения муки Кладовая суточного запаса

Кладовая моющих и дезинфицирующих средств Пекарский цех Кладовая сырья и полуфабрикатов

Кладовая моечной тары Приемочная продуктов Комната для смены одежды

Варочный цех Универсальный цех Комната обработки яиц

Кладовая скоропорта Кладовая вино-водочных изделий Кладовая экспедиции

Кладовая упаковочных материалов Моечная кондитерской тары